Privátna večera ako kulinársky zážitok
mám záujem o služby cateringu
Privátna večera ako kulinársky zážitok
Šéfkuchár iba pre vás priamo na mieste pripraví veľmi chutné a kvalitné jedlo v exkluzívnych priestoroch s výhľadom na prezidentský palác.
Kde:
Kuchynské štúdio Oresi, Green Cube, Hodžovo námestie, Bratislava
Kedy:
Každý deň v časoch od 17:00 do 23:00
(len na objednávku)
Počet osôb:
od 4 do 12 osôb
Cena:
4 až 6 osôb – 69 EUR/osoba
7 až 12 osôb – 59 EUR/osoba
Čo Vám ponúkame:
Viac info
Kuchársku live show – priamo pred vami počas prípravy samotnej večere máte možnosť porozprávať sa so svojimi priateľmi alebo sledovať kulinárske zručnosti nášho šéfkuchára.
Obsluhu, ktorá sa bude o vás celý večer starať a ponúkať vám odporúčané vína, destiláty alebo iné nápoje k jednotlivým chodom.
Uvítanie - welcome drink
Niečo malé na zahryznutie
Predjedlo, Hlavné jedlo a dezert
Súkromnú a príjemnú atmosféru.
Vyberte si vaše privátne menu:
Viac info
STEAK, STREDOZEMIE, ČESKOSLOVENSKO
Steak menu:
Viac info
Welcome drink – ľahké biele víno – Santa Anna Chenin Chardonay (Argentína)
Niečo malé na zahryznutie:
- Terina / kačacia paštéta + domáci chlieb
- Empanadas – plnené taštičky s omáčkou chimikuri
- Chorizo klobása, fuet klobáska + pečivo
Predjedlo
Hovädzie carpaccio s rukolou, parmezánom, cherry paradajky, kapary, píniové oriešky s mikrobylinkami
Hlavné jedlo
Hovädzí steak s demi glace omáčkou z červeného vína, restovaná zelenina so špenátom
Dezert
Lávový koláčik s flambovaným ovocím
Alkoholické nápoje:
Víno – Santa Anna Shiraz (Argentína)
Víno – Gran Mascota Malbec (Argentína)
Víno – La mascote rose (Argentína)
Ostatné nápoje:
ovocný fresh džús, voda s citrónom a mätou, káva, čaj
Mám záujem
Stredozemie menu:
Viac info
Welcome drink: - portské víno - Graham´s The Tawny reserve port (Španielsko)
Predjedlo – Tapas:
Haloumi – jamon crumble
Grilované krevety s bylinkovým pestom
Macerovaná zelenina – olivy, artičoky, paprika, paprika, paradajka
Kombinácie syrov – parmezán, mozarella, pecorino
Chrumkavé sardinky s mätou a citrónom
Jamón Serrano s paradajkovou salsou
Divinová paštéta
Domáci chlebík
Hlavné jedlo
Pražma na špíze s grilovanou špargľou a cuketou, mrkvová omáčka,
Dezert
Citrónový posset s mandľovou sušienkou
Alkoholické nápoje:
Víno – prosecco – Terra Serena Grand Cuveé Spumante (Taliansko)
Víno – Suché biele – Quinta do Crasto Flor de Crasto Duoro (Portugalsko)
Likér - LIMONCELLO
Ostatné nápoje:
ovocný fresh džús, voda s citrónom a mätou, káva, čaj
Mám záujem
Československo menu:
Viac info
Welcome drink – čerešňovica (Slovensko)
Niečo malé na zahryznutie:
Domáci chlebík, klobáska, slaninka, ovčia hrudka, syrové variácie s medom a orechmi
Kúsky utopenca, nakladaný hermelín
Predjedlo
Divinová paštéta s brusnicovou redukciou, poľný šalát
Hlavné jedlo
Sviečková s brusnicami a smotanovou omáčkou, karlovarský knedlík
Dezert
Špaldové lievančeky s jahodovým čatní
Alkoholické nápoje:
Víno – Karpatská Perla Rizling rýnsky
Pivo - Plzenský Prazdroj/ Nichta Terroir Franková modra
Víno – J&J Ostrovič Muškát žlty polosladké
Ostatné nápoje:
cmár, ovocný fresh džús, voda s citrónom a mätou, káva, čaj
Mám záujem
nápojový servis podľa Vášho výberu
komplexné zabezpečenie eventu – umelci, výzdoba,...
prenájom inventáru, gastro vybavenia a mobiliáru
profesionálny personál sa o všetko postará
