Catering na event

Catering do firmy

mám záujem o služby cateringu

Privátny catering

Významné udalosti v našom živote si chcete užiť bez stresov a venovať sa svojim blízkym.

Spoľahnite sa na profesionálny tím Party catering - zabezpečíme vám občerstvenie na svadbe, promócii alebo oslave okrúhlych narodenín. Všetko bude dôkladne pripravené, bez akejkoľvek chybičky. Nechajte to na profesionálov.

Užijete si naplno svoju slávnostnú udalosť, bez stresu a starostí – o všetko sa postaráme my. Pripravíme slávnostné menu, kompletne naservírujeme, presne ako sa má. Oslavu vašej významnej udalosti zorganizujeme kde si budete želať. A to všetko za mimoriadne priaznivé ceny.

Príklady možných svadobných menu, ktorými sa môžete inšpirovať:

Studené predjedlo 
Carpaccio z grilovaných kačacích pŕs, marinovaných v lesnom mede a brandy, podávané s tekvicovou espumou a brusnicovou redukciou

Polievka
Slávnostná slepačia polievka s mäsom a rezancami

Hlavné jedlo
Masové variácie - plnené teľacie pliecko, kuracie závitky, bravčová panenka s bylinkami
Ryža, opekané zemiaky

Dezert
Hruška pošírovaná v červenom víne s vanilkovým luskom, podávaná s karamelovou omáčkou a čerstvým ovocím

Studený bufet
Proscuitto s čerstvou rukolou a sušenými paradajkami
Domáca kačacia terinka s brusnicami
Bravčová panenka na korení s kaparami
Údený losos s maslom a citrónom
Výber slovenských syrov a údenín podávané s medom a ovocím
Trhaný mixovaný šalát s parmezánom, cherry paradajkami a limetkovou emulziou

Banketové pečivo, chlieb

Mám záujem

Predjedlo
Syrová roládka z dvoch druhov syra plnená hroznom

Polievka
Slávnostná slepačia polievka s mäsom a rezancami

Hlavné jedlo
Konfitovaná roládka z hovädzej sviečkovice s bylinkovým fasom a šalotkou, tekvicové pyré, grilovaná zelenina

Dezert
Panna cota s lesným ovocím   

Bufet
Hovädzí roastbeef na šaláte
Divinová paštéta so slivkou a brusnicovým džemom
Kuracia roládka s tekvicovými semiačkami
Údený losos s maslom a citrónom
Bruschetta s údeným lososom, olivami a limetkou
Výber syrov, údenín a salám
Vyprážané mini kuracie a bravčové rezne
Grilované bravčové rebrá v pikantnej medovej omáčke

Rukolový šalát s cherry paradajkami, jablkami a gorgonzolou
Franzúzsky zemiakový šalát s majonézou
Grécky šalát s feta syrom a olivami

Polnočná kapustnica

Banketové pečivo, chlieb

Mám záujem

Teplý bufet - grilované špecialitky
Kuracie krídelka BBQ
Grilovaná, konfitovaná bravčová roláda z bravčovej krkovičky a slaninky
Marinované, vykostené kuracie stehno na rozmaríne a cesnaku
Bravčové rebierka na čiernom pive a mede
Domáca pleskavica
Party burger
Grilovaný encián
Grilovaný losos
Grilovaná zelenina (Cuketa, baklažán, paradajky
zemiaky, paprika, šampiňóny)

Prílohy
Jarný šalát
Šošovicový šalát
Zemiakový šalát s červenou repou
Pečené zemiaky

Banketové pečivo, chlieb

Dezert
Flambované broskyne na grile
Makovo-višňová štrúdľa


Mám záujem

Obsluha, ktorú si ani nevšimnete, všetko načas pripravené a vkusne naservírované. Tak nejako vyzerá vydarená grilovačka. Stretnutie pri grile – vždy príjemné posedenie v kruhu priateľov, vhodné aj ako neformálny meeting s tými, s ktorými nás spája práca.

Jedlá sú pripravované na grile priamo pred očami hostí
100g grilovaná bravčová krkovička   8x
50g bravčový hamburger   8x
100g grilované kuracie stehienka marinované v bylinkovej marináde   8x
100g grilované kuracie krídielka marinované v medovej omáčke   8x
50g grilovaná klobása   8x

Prílohy
100g Grilovaná paradajka a paprika   8x
100g Grilovaná cukina a baklažán   8x
100g Grilované kukuričné klasy   8x
100g Coleslaw kapustový šalát   8x
40g Chlieb   30x
100g Kyslé uhorky, baranie rohy a feferónky   10x
Omáčky a dresingy

Dezert
40g Veterníček   10x
40g Čokoládová kocka   10x
100g Ovocná misa   10x

Mám záujem

Studený bufet
40g prosciutto s medovým melónom a cherry paradajkou   10x
30g roláda z bravčovej panenky plnená listovým špenátom a syrom   10x
40g Banketové pečivo   20x
100g ovocné bowle   10x

Teplý bufet
Rôzne druhy mäsa, rýb, zeleniny
pripravované na grile priamo pred očami hostí
podľa vlastného výberu (250g na osobu)

Prílohy
100g Miešaný šalát s dresingom   10x
40g Chlieb   30x
100g Kyslé uhorky, baranie rohy a feferónky   10x
Omáčky a dresingy

Dezert
40g Sacher kocka   10x
40g Jahody máčané v čokoláde   10x
30g Syrové pagáčiky   10x

Mám záujem

Studený bufet
40g Bruschetta s parmskou šunkou so sušenými paradajkami   10x
30g Obalovaná kreveta v bylinkovej kruste   10x
30g Syrová roláda z dvoch druhov syra plnená hroznom   10x
30g Roláda z hovädzej sviečkovice plnená kuracou fážou a sušenými brusnicami   10x
40g Banketové pečivo   20x

Teplý bufet
10kg Pečené prasiatko

Prílohy
100g Rukolový šalát so cherry paradajkami a balzamikovým krémom   10x
40g Chlieb   40x
100g Kyslé uhorky, baranie rohy a feferóny   10x
Horčica, kečup, chren

Dezert
100g Šomló halušky   10x
40g Veterníček   10x
500g Tyčinky z lístkového cesta

Mám záujem

Máte hrôzu z toho, ako budete stíhať všetko naraz? Deti sú neposedné a je náročné ich ustriehnuť, aby na seba niečo nevyliali, poprípade nezašpinili iných. My vám to uľahčíme. Nechajte organizáciu oslavy na nás – a vy sa starajte len a len o svoje deti. Detská duša je nám blízka – poznáme jej chute a vieme čo ju poteší.

Studený bufet
40g Šťavnaté kuracie stehienka na špajdli   10x
30g Syrová roláda z dvoch druhov syra plnená broskyňou   10x
40g Banketové pečivo 10x
80g  Šunkový chlebíček   10x
100g Svieža ovocná misa   10x

Teplý bufet
100g Kurací Stroganov   10x
100g Baby morčací rezník v cestíčku   10x

Prílohy
100g Ryža s hráškom   10x
100g Baby opekané zemiačiky   10x

Dezert
50g Nadýchaný čokoládový mousse s čerstvým ovocím a mandľami   10x
40g Sladučká jahodová kocka   10x

Mám záujem

Studený bufet
40g Šťavnaté kuracie stehienka na špajdli   10x
30g Syrová roláda z dvoch druhov syra plnená broskyňou   10x
40g Banketové pečivo   10x
80g  Šunkový chlebíček   10x
100g Svieža ovocná misa   10x

Teplý bufet
100g Chrumkavý rezník v sezamovom kabáte   10x
100g Palacinka so sladkým nugátom a ovocím   10x

Prílohy
100g Zemiakové pyré   10x

Dezert
40g Veterníček   10x
20g Veselý čokoládový košíček   10x

Mám záujem

Vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 20x

Grilovaná zelenina 5x

Konfitované kačacie stehná  20x

Dusená knedľa 20x

Dusená červená kapusta na víne 20x

Bravčová panenka v slaninke v demi glace omáčke 20x

Dusená ryža/ Opekané zemiaky 20x

Ľahký zelený šalát s mozzarelou a cherry paradajkami 10x

 Baby kuracie rezníky 5x

Mám záujem

nápojový servis podľa Vášho výberu

komplexné zabezpečenie eventu – umelci, výzdoba,...

prenájom inventáru, gastro vybavenia a mobiliáru

profesionálny personál sa o všetko postará

Nezáväzná
konzultácia

Vyplňte formulár a my Vás budeme kontaktovať.


Odoslaním formulára súhlasíte so spracovaním osobných údajov za účelmi komunikácie.

povinný údaj *